Lantmännen
Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Erbjuder produkter och tjänster för ett starkt och konkurrenskraftigt lantbruk.
Importerar, marknadsför, säljer och underhåller lantbrukssmaskiner.
Utvecklar, förädlar och marknadsför livsmedelsprodukter och måltidskoncept.
Lantmännen är ett lantbrukskooperativ grundat på den djupa kunskapen som våra lantbrukare har samlat på sig över generationer. Tillsammans arbetar vi för ett livskraftigt lantbruk. Tillsammans tar vi ansvar från jord till bord.
Med utgångspunkt i åkermarken och verksamheter i värdekedjan från jord till bord finns vi med hela vägen från sådd till skörd – till maten på våra bord, foder till våra djur och klimatsmarta biobränslen.
Vi ägs av svenska lantbrukare och har vår bas i Sverige med Östersjöområdet som vår utökade hemmamarknad. Vi har en stark internationell närvaro, och oavsett land och plats tar vi alltid samma ansvar.
Vi bedriver forskning och satsar på innovation för morgondagens lantbruk, bioenergi och framtidens mat. Innovationer är avgörande för att lösa dagens och framtidens utmaningar och därför har Lantmännen också en egen forskningsstiftelse.
Lantmännens gröna grodd finns på våra förpackningar. Produkterna kan vara olika, men alla ska kunna känna sig trygga i att vi alltid minimerar påverkan på miljön och människan. Finns grodden på paketet, kan du vara säker på att det är Bra Mat från Lantmännen.
Läs mer
Vi på Lantmännen är marknadsledande i den kontinuerliga utvecklingen av hållbara och klimatsmarta foder. Vi var först ut att beräkna klimatvärden på våra foder och redan år 2008 började vi titta på foderråvarors klimatpåverkan.
Klimatvärde beräknas med livscykelanalys (LCA) och beskriver den samlade miljöpåverkan från en produkt i form av växthusgaser omräknat till koldioxidekvivalenter (CO2-ekv). Med andra ord talar begreppet om hur mycket växthusgaser våra foder orsakar under sin livslängd.
Underlag till klimatvärdena har hämtats från flera källor, men från i år kommer de data man använder framför allt från Lantmännens egna studier och från den nya europeiska databas som GFLI (Global Feed LCA Institute) skapat. GFLI har samlat in, harmoniserat och generaliserat befintliga LCA*-data för att kunna erbjuda en gemensam databank med klimatdata för en stor mängd foderråvaror.
Under hösten har Lantmännen gjort ännu en översyn över samtliga data som redovisas för de foder man producerar.
– Den stora skillnaden mot tidigare är att vi har en helt ny utgångspunkt. GFLI-databasen innehåller standardiserade värden som baseras på ett stort underlag. Vi kan även enkelt välja råvarornas klimatvärden beroende på i vilket geografiskt område de producerats. Eftersom GFLI-databasen fortfarande inte täcker in alla råvaror använder vi även uppgifter från forskningsinstituten Rise och Inra som källor, berättar Maja Möller, utvecklare på foderenheten.
Hon förklarar att klimatdata kan användas på olika sätt, man kan exempelvis välja om man vill räkna med data för förändrad markanvändning (LUC)* eller inte. Lantmännen har valt att räkna med LUC, vilket för en del råvaror, exempelvis soja, innebär ett klart sämre klimatvärde än om man inte räknar med LUC.
Lantmännens mål att minska utsläppen med 40 procent mellan 2009 och 2020 för egen produktion uppnåddes redan år 2015. Därför har ett nytt mål satts om ytterligare 40 procents minskning till 2020. Ett led i att nå detta mål är att minska klimatbelastningen från Lantmännens foder.
Arbetet med klimatberäknade foder öppnar upp för möjligheten att sänka vår klimatpåverkan, både genom att ställa krav på våra leverantörer och i dialog med myndigheter. Beräkningen av våra foders klimatpåverkan är i första hand ett verktyg för att öka medvetenheten om våra foders klimatavtryck. Dock får vi aldrig glömma att fodereffektivitet, foder per producerad enhet, alltid är en grundförutsättning för en klimatsmart animalieproduktion.
Det kommer alltid vara svårt att jämföra beräknade klimatvärden mellan olika företag och aktörer. Transparens och tydlighet är därför otroligt viktig inför beräkningen av våra foders klimatvärden för att bibehålla hög trovärdighet. Klimatvärdena måste alltid följas av en kvalitetsbedömning om huruvida värdet tagits fram med ackrediterade beräkningar.
Klimatvärden i sig ska aldrig bli ett konkurrensmedel. För att nå framgång måste vi i branschen arbeta tillsammans och helst använda liknande metoder.
Vi strävar efter att ständigt effektivisera våra transporter och att minska energiförbrukningen i våra fabriker. De senaste tio åren har vi minskat koldioxidutsläppen från våra egna fabriker med cirka 90 procent.
Lantmännens satsning på att utveckla foderråvarornas klimatdata och beakta dessa i foderoptimeringen har gett resultat. Vid beräkningar i 2019 visade Lantmännens fodersortiment till nötkreatur en sänkt klimatbelastning med upp till 30 procent jämfört med tidigare sortiment, med samma prisbild och fodereffektivitet. På grisfodersidan var minskningen upp till tio procent.
Genom att ockå titta på klimatpåverkan, i kombination med optimering av foderrecept utefter kostnad och fodereffektivitet, kan vi bidra till en ännu mer hållbar svensk animalieproduktion!
Klimatvärdet anger utsläpp av växthusgaser, uttryckt som CO2-ekvivalenter. Den baseras på uppgifter från olika livscykelanalyser (LCA) av råvarorna, både egna men huvudsakligen publicerade rapporter, som genomförts i enlighet med ISO 14025.
Det är en gas som släpper igenom solens instrålning men som också absorberar infraröd strålning från jorden och hindrar därmed utströmning av värme. Det får till följd en ökning i temperaturen.
Växthusgaser består av olika gaser. Koldioxidekvivalenter är ett mått för att jämföra utsläppen av de olika gaser baserat på deras förmåga att påverka den globala uppvärmningen.
LCA är en förkortning för livscykelanalys. LCA beskriver den samlade miljöpåverkan för alla olika delar som ingår i en verksamhet eller används i framställning av en produkt under hela dess livstid.